- 魚の生臭さ苦手
- 後片付けがめんどくさい
- どうやって調理したらよいかわからない
- 同じ魚ばかりに買っちゃう
- 骨があるし、下処理が苦手
2021年12月にオープンしたばかりの新サービス「魚料理の宅配定期便BonQuish(ボンキッシュ)」は、和洋中の一流シェフが監修した8品の国産おさかな料理を、月に一度お届けする定期便サービス。
運営は、東京電力ホールディングスと冷凍ミールキットの宅配サービスを展開するFNSが共同で運営している。FNSは、人気の手作り総菜定期便「わんまいる」を運営している実績のある会社。
今回は、BonQuish(ボンキッシュ)を実際に利用している方の口コミや評判、さらに届くお魚料理やサブスク料金、特徴や注意点など余すことなくご紹介します。
魚料理の宅配定期便BonQuish(ボンキッシュ)の口コミ・評判
まだはじまったばかりの魚のサブスクなので、口コミは多くはありませんが、いくつかご紹介していきます。
おしゃれなお魚ランチを自宅で簡単に作れる
北海道産たらのソテー バジルレモン風味♪
BonQuish様から届いたミールキット^ ^
素敵なランチになりました(о´∀`о)#bonquish #BonQuish #美味しい #幸せ pic.twitter.com/lxKeggJ8FN
— 温水 ゆりこ (@nukusan8) February 8, 2022
魚のムニエルって意外と難しくて、慣れないとベチャベチャになったり、身が柔らかいとボロボロになったりと失敗しがち。
でも、ボンキッシュのミールキットなら味付けがされていて、画像のとおり7分間湯煎するだけ。
水っぽくならないし、おいしくておしゃれな魚のランチを自宅で楽しめます。
調理方法は、湯煎以外にもレンジや流水解凍の3つの方法があります。
届くメニューには、「カロリー」「アレルギー」や「原材料」も書いてあるから安心して食べることができますよ。
お届けする商品にもメニューがついてきますが、公式サイトでもいつでも届いたミールキットの詳細を確認できます。
満足できる1食2人分の量
三重県産 ぶりの漬け食べる〜♪
BonQuish様から届いたミールキットの〝三重県産 ぶりの漬け〟
大葉と焼き海苔を混ぜたご飯と一緒にひと口サイズ握ってみたら2人分くらいの量になりました(゚∀゚)
満腹満足ナイス⤴︎(*゚∀゚*)#丼ぶり #美味しい #幸せ pic.twitter.com/jKO0VoKxnC
— 温水 ゆりこ (@nukusan8) February 10, 2022
本来はどんぶりとして使えるぶりの漬け。
この方はおしゃれにアレンジ。大葉と焼き海苔を混ぜてひと口サイズにアレンジ。
量も1食2人分と、時々手抜きしたいときにぴったり。個包装なので、幅を取ることなく冷凍保存できるのが良いですよね。
とても上品な味付けでおいしい
金華鯖の煮付け食べる〜♪
BonQuish様から届いた〝宮城県産の金華さば 定番の煮付け〟
お出汁で煮ているからか、お醤油の塩っぱさにトゲもなく、どの調味料もでしゃばってないのがとても上品な味付けに思えました(о´∀`о)#bonquish #美味しい #幸せ pic.twitter.com/H0Lyv6G8Wm
— 温水 ゆりこ (@nukusan8) February 5, 2022
レシピ研究家のこの方にも好評なほど、味付けはおりがみつき。
というのも、ボンキッシュから届く料理は和洋中の一流のシェフ3人が考案しています。
シェフについては、後ほど詳しくご紹介していきますね。
BonQuish(ボンキッシュ)からどんなお魚料理が届く?
BonQuish(ボンキッシュ)のお魚料理のミールキットの特徴は、和食、洋食、中華の要素とともに、さらに3つの要素を組み合わせて考案。
お魚は、中には海外産もありますが、ほとんどは日本近海でとれた国産のお魚。
- 本格フレンチ・イタリアン
- 古典的な伝統料理
- 懐かしの日本食
本格フレンチ・イタリアン
「鮭のソテー」や「タラのポワレ」など、本格的なフレンチやイタリアンの味を自宅で楽しむことができます。
アロゼという食材から出た脂をかけ、内側はふっくら焼き上げるを行うポワレも、湯煎だけで簡単にできちゃいます。
古典的な伝統料理
伝統的で定番の料理を様々な味付けにアレンジしてくれるので、飽きないし、いつも新鮮、そして贅沢。
有名シェフだからこそできるアレンジ料理が楽しめます。
懐かしの日本食
やっぱり落ち着くし、安心するのは日本食。
でも自分で作っても同じ味付けになりがち。気に入ったら自分で作ってみるきっかけにも。
このほか「まるごと北海道のほっけ一夜干し」や「ふわとろいわし団子の京風お味噌汁」なども。
BonQuish(ボンキッシュ)のメニューを考案する3人の一流シェフ
ボンキッシュでは、実績十分な3名の有名シェフがレシピ考案から商品のチェックまで参加。
- 「どっちの料理ショー出演」近藤一樹シェフ
- 「ビストロ・アンジュ社長」藤井弘シェフ
- 「中華の鉄人」西尾正シェフ
「どっちの料理ショー出演」近藤一樹シェフ
「料理天国」や「どっちの料理ショー」などメディア出演も多い有名シェフ「近藤一樹シェフ」。どっちの料理ショーは10年間レギュラー出演しています。
在サンフランシスコ日本国総領事館の公邸料理人やスイス「ローザンヌホテル学校」日本料理指導など、数々の実績のある日本を代表する日本料理研究家。
「ビストロ・アンジュ社長」藤井弘シェフ
パリ「ギー・サヴォワ」、ローザンヌ「ジラルデ」などミシュラン店で経験を積み、「ビストロ・アンジュ」の取締役社長に就任。
現在は、料理指導とメニュー開発などに携わるグランドシェフ。
「中華の鉄人」西尾正シェフ
あの陳建一の「赤坂四川飯店」の松山店で、開店以来総料理長を務め、平成28年度「現代の名工」、令和2年度「黄綬褒章」を受賞する中華の鉄人「西尾正シェフ」
専門は四川料理で、得意の刀工技術や火の使い方、複雑な調味料を融合させる技術など非常に技巧派で、現在は「中華旬彩 西尾」を開業。
BonQuish(ボンキッシュ)の料金
お試し4品セット | 定期購入8品コース | |
月額料金 | 3,800円(税込) | 6,400円(税込) |
送料 | 無料 | |
回数縛り | なし | |
メニュー例 | 金華サバとジャガイモの朝カレー タラのポワレ 紅ズワイガニのチーズドリア スズキのソテーカレー風味ソース |
金華サバとジャガイモの朝カレー タラのポワレ 紅ズワイガニのチーズドリア スズキのソテーカレー風味ソース 帆立貝のなめらか餡がけ ほっけ一夜干し ふぐの漬けゴマ風味 京風お味噌汁 |
送料は、無料というよりは月額料金に含まれています。
BonQuish(ボンキッシュ)の支払い方法
支払い方法
- クレジットカード
- 代引き
- Amazon Pay
クレジットカードがない方でも、代引きで支払いができるのがうれしいですよね。
ただし、代金引換支払いは手数料がかかるため、できればクレジットカード払いがおすすめ。
Amazonのアカウントがあるなら、Amazon Payも利用できるので、必要事項記入不要で簡単に申し込みできます。
BonQuish(ボンキッシュ)の解約方法
ボンキッシュは、解約の回数縛りがありません。
なので、気に入らなければ初回で解約もOK。
次回お届け予定日の3営業日前までにお問い合わせから、簡単に解約できます。
また、休止や再開もなんどでもできるので、「次月メニュー確認して今月はやめよう」もできるし、また始めたいときもすぐに再開できるのも便利。
魚料理の宅配定期便BonQuish(ボンキッシュ)の口コミ・評判!まとめ
魚料理の宅配定期便BonQuish(ボンキッシュ)は、一流シェフが考案した自宅ではなかなか難しいおしゃれな味付け料理を、簡単に調理不要で食べることができる魚料理のサブスク。
お仕事が忙しくて、時間のかかる魚料理がなかなかできないときも、BonQuish(ボンキッシュ)があればおいしいお料理がいつでも食べれますね。